KRK
Kulttimaineen saaneet Wagamama-ravintolat kuuluvat kiistatta luokkaan vegeystävälliset. Kasvisruoka on hyvää ja se on selvästi merkitty ruokalistaan.
Wagamaman sielun ja selkärangan muodostavat 200 vuotta vanhojen, perinteisten japanilaisten ramen-puotien nuudelit, joiden on uskottu ravitsevan ja puhdistavan sekä mieltä että kehoa. Uskoipa puhdistavaan vaikutukseen tai ei, ruoka on HYVÄÄ! Wagamama-konsepti perustuu siihen, että ruoka-aineita käsitellään mahdollisimman vähän ja että kypsennys tapahtuu nopeasti ja riittävän korkeassa lämpötilassa.
Ensimmäinen Wagamama-ravintola perustettiin Lontooseen vuonna 1992, ja nykyään se on yksi Iso-Britannian suosituimmista pikaruokaketjuista. Tätä nykyä ravintoloita löytyy Australiaa ja Dubaita myöten. Belgiasta Wagamaman löytää Antwerpenistä.
Wagamaman idea perustuu annoksiin, jotka eivät (välttämättä) kaipaa seurakseen alkupaloja tai lisäkkeitä. Annoskoko on siis osastoa reilu! Kasvisruoat on merkitty listaan pienillä punaisilla tähtisymboleilla. Pääruuan seuraksi suosittelemme erityisesti tuorepuristettuja mehuja, jotka vievät kielen mennessään. Kasvispääruokien hinnat sijoittuvat kymmenen euron tuntumaan. Wagamama-ketjulla on myös omia keittokirjoja, joista on suomennettu ainakin kaksi.
.
Suosittelemme erityisesti: Aasiaan kaipaaville, hyvän ruuan ystäville ja niille, joilla on niin nälkä että näköä haittaa eikä ruuanodottelu ole enää hauskaa.
