Elintarvikkeita Portugalista ja Brasiliasta

Sympaattisen Casa Portuguesan ulkotiskissä on melko tavanomainen valikoima vihanneksia ja hedelmiä, mutta  sisällä on harvinaisempia tuotteita, varsinkin Portugalista ja sen entisestä siirtomaasta Brasiliasta. Pienessä kaupassa leijuu voimakas kuivatun turskan tuoksu, muttei pidä antaa sen haitata. Kalatuotteiden ja lihatiskin ohella tarjolla on paljon muutakin, kuten kuivattuja ja tölkkipapuja, hilloja ja hyytelöitä. Pakasteena myydään muun muassa härkäpapuja (suunnilleen [...]

Lue kokonaan »

Ei ihan pikanuudelia: Hanabi

“Mama” ja “Koka” tuovat mafiaelokuvien ja Kolumbian lisäksi mieleen köyhäilyn opiskeluvuosina. Pussi pikanuudeleita, soijarouhetta ja jopa jotain vihreää, ja iltasella samariinia natriumglutamaatin jälkiä rauhoittelemaan. Nuudelien maine kärsi 90-luvulla kovan kolauksen gastronomisessa mielessä, vaikka niistä tuli monen rakastettua arkiruokaa. Itsekin tulen väliin vääntäneeksi currynuudeli-kookosmaito-soijarouhe-savutofu-pataani, kun yötyö vie työmiehen yömyöhään syömään. Harva itämainen ravintoja on onnistunut nuudelien [...]

Lue kokonaan »

Munakoisounelma Tampereella – kiinalainen ravintola Lotus Garden

Kiinalaiset ravintolat eivät tahdo herättää valtaisaa innostusta kasvissyöjissä. “Sekavihanneksia” tai vastaava pläjäys löysällä tofulla höystettynä on tullut tutuksi jo nuoruuden krapulapäivinä, jolloin herääminen aistien valtakuntaan vaati liikaa soijaa ja chilisössöä. Vaikka sittemmin ravintolassa on alkanut käydä ihan syömisen nautinnon takia, ei kiinalaisista tahdo löytyä kasvissyöjälle juuri muuta kuin samaa tofua ja vihanneksia eri kastikkeilla. Ja [...]

Lue kokonaan »

Lombardia Antwerpenissa – nassikatkin tykkää

Antwerpenilaisen LOMBARDIAN juuret ovat vegaanikeittiössä. Tyyliä voisi kutsua surffauskeittiöksi. Yhtäältä ravintolan isäntä Alain Indria on entinen kilpasurffaaja. Tämä tuo konseptiin vaikutteita ammattilaiskiertueen varrelta Yhdysvaltojen Länsirannikolta ja etelästä. Toisaalta annoksissa on usein sama rakenne: perustan – kuten leivän ja kasvispurilaisen – yllä surffaavat kastikkeet ja raasteet. Armoton testiryhmä in action Lapsitestaajamme nautti ensin kurpitsakeiton. Hänestä mukissa [...]

Lue kokonaan »

Lekker Gec – lähellä Gentin rautatieasemaa

Biologisch eet- & theehuis Lekker Geek Ravintola siijaitsee kätevästi lähellä rautatieasemaa. Se ei noudata perinteistä belgialaista ravintolarytmiä iltapäivätaukoineen, vaan on auki yhtä soittoa 12-21. Tämä aukioloaikapolitiikka on pelastanut nälkäisen turistin monet kerrat. Suosittelemme päivän annosta, joka on monipuolinen valikoima kylmää ja lämmintä ruokaa. Sen jälkeen ei yleensä kykene ahtamaan vatsaansa jälkiruokaa, vaikka mieli tekisi. Ne [...]

Lue kokonaan »

Rouge Tomate – jokaiselle jotakin

Rouge Tomate on Brysselin kasvisystävällisten ravintoloiden “siistimpää” sarjaa. Paikka on trendikkäästi ja melko pohjoismaisesti sisustettu ja sijaistee näppärästi Avenue Louisella hyvien kulkuyhteyksien varrella. Rouge Tomate ansaitsee kunniamaininnan siitä, että ruokalistalta löytyy syötävää myös kasviksille alkuruuista lähtien. Kasvisruokia ei siis tarvitse erikseen pyytää keittiöstä. Lisäksi kasvisvaihtoehdot ovat ihan “oikeaa ruokaa” tyypillisen vihreä salaatin sijasta. Koska listalta [...]

Lue kokonaan »

Japanilaista ja korealaista: Shilla superstore

Lähellä Brysseliä Overijsessä sijaitseva Shilla Superstore keskyttyy japanilaisiin ja korealaisiin tuotteisiin. Testiryhmämme ei ole Belgiassa kohdannut toista näin monipuolista näihin maihin erikoistunutta liikettä. Ei siis ihme että lauantaina paikka oli täynnä japanilaisia ja korealaisia asiakkaita, joista osa vaikutti tulleen kauempaakin. Kasvis- tai luomutuotekauppa Shilla ei ole, mutta valikoimassa on paljon erinomaisia elintarvikkeita vegaaneillekin. Kaupan edessä on retkipöytä, [...]

Lue kokonaan »

Luomukauppa de Dageraad

Kasvissyöjän näkökulmasta Overijsessä on useampia mielenkiintoisia kauppoja. Brusselse Steenwegilla sijaitsee japanilais-korealaisen Shillan ohella luomukauppa de Dageraad. Tien vierustalla olevista mainoskylteistä huolimatta paikkaa voi olla hieman hankala löytää: kylteissä ei ole suuntaa indikoivia merkkejä, ja de Dageraad on tiilisen rakennuskompleksin sisäpihalla. (Sen ulkosyrjällä on intialainen ravintola Krishna, joka on auki vain iltaisin) Kiitämme: Tilaa liikkua, tuoretiski, Ecover-pesuaineiden täydennyspiste, iso [...]

Lue kokonaan »

Saint Gillesin luomukauppa

Saint-Gillesin kirkon takaa, viikonloppumarketin päästä löytyy nimetön luomukauppa, joka yllättää hyvällä valikoimallaan ja kohtuullisella hintatasollaan. Valoisassa ja avarassa kaupassa on perustuotteiden lisäksi kohtuullinen valikoima tuoretavaraa, pesuaineita ja biokosmetiikkaa (mm. luomumeikkejä). Lisäksi kaupassa on ilahduttavan laaja valikoima itsepalvelu-irtomyynti-kuivatavaraa! Tarjolla on myös mm. luomukananmunia ja palvelutiskistä luomujuustoja ja leipää. Useimmiten myynnissä on myös luomuruusuja. Kovassa kiireessä kauppaan ei kannata pistäytyä, koska palvelu kassalla [...]

Lue kokonaan »

La Tsampa – Brysselin klassikko

Luomukauppa ja -ravintola La Tsampa on lajissaan Brysselin klassikko, paikallinen Ruohonjuuri – ja itseasiassa tunnelmaltaankin hyvin samanhenkinen kuin helsinkiläinen vastinparinsa. La Tsampan kaupassa on pieni, mutta perustarpeet kattava tuoretavaraosasto, jonkin verran juustoja ja proteiinituotteita ja laaja valikoima erilaisia kuivatuotteita, juomia yms. Paikalliseen tapaan kemikaali- ja pesuainevalikoima on laaja. Erikoisuutena on kylmätiski, josta voi ostaa mukaan erilaisia [...]

Lue kokonaan »