Tampereen Otavalankadulla kehittyi aikoinaan hämmentävä kilpailu tiistaisten pikaruoka-annosten välillä. Kisailun teki erityiseksi vielä tuolloin pystyssä ollut kasvisravintola Veganissimo, jonka suositut tiistaiset kasvispurilaiset saivat myös vastapäisen tex-mex-ravintola Zarillon lisäämään listalleen enemmän kasvisvaihtoehtoja. Veganissimosta jätti aika, mutta kamppailun jäljet näkyvät yhä Zarillon menyyssä. (Kilvoittelussa oli toki mukana myös brittipubi Soho tiistaicurryannoksillaan. Sohollakin on listallaan kaikenlaista kasvista, ja osa annoksista on valmiiksi vegaanisia tai muunnettavissa sellaisiksi. Mutta siitä joskus toiste, kun on ehtinyt tulla nälkä olusilla ollessa.)
Kuten kaikista tex-mex-paikoista, löytyy Zarillosta tutut burritot ja fajitakset, jotka on oletettavasti muunnettavissa myös vegaaniversioiksi. Niiden tasosta en osaa sanoa, koska en nykyään juuri tilaa missään burritoja tai vastaavaa. Muunnettuina versioina ne eivät juuri missään raflassa pärjää kotona tehdyille – mutta juustoisille kasvissyöjille Zarillon burritot yms. lienevät varsin makoisia, jos ne heijastavat paikan tasoa muutenkin. Ainakin paikan vuohenjuustosalaattia on kehuttu kovasti, ja se on halvempi kuin muissa läheisissä ruokapaikoissa.
Listalla on myös falafelsalaatti, mutta siihen en ole kerinnyt, sillä en koskaan henno tilata muuta kuin vegaanisen purilaisen. Falafeltaikinasta leivottu rapea pihvi, silken-tofua ja mehukasta salsaa… on mukava saada purilainen, jossa mitään ei ole tarvinnut “korvata” millään tai jättää pois. Liian harvoin saa eteensä kokonaisruokateoksen, näin Wagneria mukaillakseni. Burgerin ohessa tulee hyviä lankkuperunoita, jotka voi kevyemmän lounaan halutessaan korvata salaatilla. Ilman ranskiksia jaksaa burgerin jälkeen tehdä töitäkin.
Mikään ei kuitenkaan vastaa sitä rappeutuneen haltioitunutta tunnetta, kun burgerin, ranskisten ja oluttuopin jäljiltä verensokeri heittää kuperkeikkaa, eikä usko koskaan kävelevänsä kotiin. Tämä ei ole ehkä paras mainoslause
lounasalennuksia varten, mutta tiistaisin kaikki burgerit saa alennushintaan 5,50 €, joten dekadenssista pääsee nauttimaan halvemmalla iltaisinkin.
Juustonhimoisille burgerlistalta löytyy aurajuustoinen kasvispurilainen sekä kreikkalainen purilainen kasvispihvillä ja tsatsikilla.
VL
Otavalankatu 9
Tampere
