Lyhyen kävelymatkan varrella Chinatownista Baaklustiin on myös luomusupermarketti.
Den Haagissa sijaitseva kahvila-ravintola BAKLUST on päässyt hollantilaisten ylläpitämän Vegatopia-sivuston top 10 kasvisravintolan listalle.
Paikka on juuri niin värikäs ja kitch-tyylinen kuin Baklustin kotisivut antavat aavistaa. Kotisivujen linkkivalikoimasta löytyy linkkejä erilaisiin aktiviteetteihin den Haagissa.
Koska Kasvikset ilman rajoja -testiryhmä oli jo ehtinyt mättää Chinatownissa kuvut täyteen vietnamilaista kasvisruokaa, ei kapasiteettia ollut enää kuin jälkiruuan testaamiseen. Se sujui melkoisen sukkelasti: kassan vieressä olevassa vitrinissä oli runsas määrä mitä maukkaimpia kakkupaloja joista valita. Niiden maku oli selvästi “kotonatehty”, kuten paikka mainostaa.
Belgialaiseen pöytiintarjoilukulttuuriin tottuneelle suhteellisen nopea itsepalveluprosessi oli virkistävää.
Baklust on mukavasti joen rannalla ja lähistöllä on muun muassa useita pyöräkauppoja, jos sellaista sattuisi tarvitsemaan. Pääruokia syövä asiakaskunta vaikutti tyytyväiseltä ja siltä ettei notkunut paikassa ensimmäistä kertaa.
Sisustus on mitä todennäköisimmin luotu ilman sisustussuunnittelijan apua.
Baklust
Veenkade 19
2513 EG Den Haag
auki: ti-su 10-18
