Porton keskustan miellyttävä kasvislounasravintola Maus Hábitos (eli huonot tavat) sijaitsee samannimisessä rennossa ja tilavassa monitoimipaikassa. Hieman sokkeloisessa paikassa on myös baari (auki iltaisin), galleria sekä työtiloja. Järjestetäänpä paikassa myös seminaareja ja erilaisia työpajojakin. Iltaisin on konsertteja. Portugalilaisesta musiikista kiinostuneet voivatkin vierailla paikan MySpace-sivuilla (ks. linkki alla).
Maus Hábitos sijaitsee vaaleanpunaisen art deco-rakennuksen neljännessä kerroksessa. Katutasossa oli ainakin syyskuussa 2010 rintanappipaja ja sen ikkunaan oli kiinnitetty kasvisravintolan ilmoitus. Hinnat ovat ällistyttävän halpoja. Kannattaa perehtyä tietoihin jo kadulla, sillä varsinaisessa ravintolassa ei ole kirjallista infomaatiota sen enempää ruuista kuin ruokailusysteemistäkään. Toki asiat selviävät kysymällä ja prosessi on yksinkertainen kunhan siihen onnistuu vihkiytymään: vaikka tarjolla on menu, annoksia saa myös yksitellen. Osa ruokailijoista näyttikin tyytyvän pelkkään keittoon, joskin valtaosa nautti koko hoidon eli alkusopan, humusleivät, pääruuan, jälkiruoan ja kahvin. Paikassa on alkoholitarjoilu.
Ruokailu sujuu seuraavasti: mene baarin kassalle ja tee tavalla tai toisella selväksi mitä haluat. Juomat ja alkuruuat annetaan baaritiskiltä. Pää- ja jälkiruoka ovat erillisissä pöydissä pääruokasalissa ja niitä annostelee henkilökunta. Emme olleet ainoita jotka eivät hahmottaneet missä järjestyksessä piti edetä, sillä baaritiskillä oli aikamoinen sählinki ja asiakkaat törmäilivät edestakaisin. Brasilialainen kassa pyyteli “konfuusiota” anteeksi lähes jokaiselta. Ruokailu kuitenkin toimi kaikkiaan nopeasti ja luottamuksen hengessä. (Itse asiassa ruokailuun kului noin puolet siitä ajasta joka siihen joissain brysseliläisissä kasvisravintoloissa odotteluineen kuluu…) Ilmeisesti porukalla siis ei ole tapana poistua paikasta maksamatta…
Itse ruoka oli erinomaista ja monipuolista, curryllä maistettu lehrevä – vaan ei rasvainen – kasvispiirakka suorastaan käsittämättömän herkullinen.
Koko menu maksoi vain 8 euroa! Niin sanottu halpis ja/tai opiskelijamenu on hieman niukempi ja maksaa vain 6 euroa.
Erittäin suositeltava! Lähistöllä on myös vierailun arvoinen vanha kauppahalli Mercado do Bolhão, joka on tunnettu muun muassa leipämyymälöistään.
HUOM: Annoksissa saatetaan käyttää munia ja maitotuotteita.
Maus Hábitos
Rua Passos Manuel , 178, 4. kerros (vastapäätä silmiinpistävää Coliseu do Porto -rakennusta)
Porto
Avoinna: Ma-Pe 12.30-15.00 (ravintola); Ke-Su 22.00 – 02.00 (baari ja galleria, paitsi pe-la, jolloin sulkemisaika 04.00)
Paikan selkeät ja informatiiviset kotisivut ovat portugaliksi, mutta kohdasta restaurant löytyvästä viikon menussa on mukana myös valokuvia.
Maus Hábitos: MySpace
Portugalista ja kasvisruokailusta lisää täällä.
