Valériane – Luomumessut Brysselissä 2012

Brysselin Valériane-luomumessut järjestetään toista kertaa 20-22.4. 2012. Takapiruna on jo 1972 perustettu Nature & Progrès -järjestö. Se on yksi maailman vanhimmista luomualan yhteenliittymistä. Syksyisin samanlaiset messut järjestetään Namurissa. Brysselin messuilla esillepanijoita on karkeasti 150. Eniten esillä on luomuruokaa ja juomaa – paikalla on myös useampi luomuruokapiste – joten nälkäisenä ja eväittä kotiin ei tarvitse palata. Vappujuhlia varten messuilta [...]

Lue kokonaan »

Jouluviinit Schaerbeekista – Namasthé

Namasthé on melko uusi kahvila ja luomupuoti upeiden art nouveau -talojen seassa Avenue Louis Bertrandin varrella. Kasvikset ovat ennenkin kiinnittäneet huomiota puodin näpäkkään viinivalikoimaan. Joulun alla valikoimaa on kasvatettu. Toki kaupan on myös perinteisiä elintarvikkeita ja tuoretta leipää. Vaikka Namasthén viinivalikoima on rajoitettu, poikkeaa se edukseen osaavien tukkureiden ansioista. Vaihtoehdot jakautuvat perinteisiin luomuviineihin, luonnollisiin viineihin (vin naturel) ja [...]

Lue kokonaan »

Viikonlopun menovinkki: Brysselin luomumessut

Brysselin Valériane-luomumessut järjestetään ensimmäista kertaa perjantaista vappusunnuntaihin 29.4-1.5. 2011. Takapiruna on jo 1972 perustettu Nature & Progrès -järjestö. Se on yksi maailman vanhimmista luomualan yhteenliittymistä. Messuja on jo aikaisemmin jarjestetty Namurissa. Brysselin messuilla esillepanijoita on noin 150. Eniten esillä on luomuruokaa ja juomaa – paikalla on myös useampi luomuravintola – joten nälkäisenä ja eväittä kotiin ei [...]

Lue kokonaan »

Viikon menovinkki: Pariisin viinisalonki

Itsenäisten viininviljelijöiden messut tarjoavat mahdollisuuden ostaa viiniä suoraan tuottajalta. Salon des Vins des Vignerons Indépendantsjärjestetään kymmenisen kertaa vuodessa ympäri Ranskaa. Belgian kannalta lähin tapahtuma syksyllä 2010 on Pariisissa torstaista ensi maanantaihin (25-29.11). Noin viisituhatta ranskalaista viljelijää käyttää vuosittain itsenäisten viininviljelijöiden järjestön logoa pullossaan. Paris Expossa heistä esittäytyy viittä vaille tuhat. Koska kaupassa ei ole välikäsiä, [...]

Lue kokonaan »

Sequoia-biokaupat Brysselissä

Sequoia-ketjulla on Brysselin alueella kaksi kauppaa, toinen Ucclessa ja toinen Stockelissa ja lisäksi liike Waterloossa. Stockelin myymälä  sijaitsee näppärästi kivenheiton päässä metrolta. Ucclen myymälä on hyvin lähellä Saint-Jobin juna-asemaa ja bussilinjojen 43 ja 60 pysäkin (De Wansijn) kohdalla. Stockelin myymälästä löytyy perusluomukaupan valikoima luomukasviksineen ja kasvisproteiinituotteineen. Lisäksi tarjolla on kenkiä ja iso hylly  lisäravinteita. Sequoian Ucclen toimipiste [...]

Lue kokonaan »

Viikonlopun menovinkki: RVF:n viinisalonki automuseossa

Arvostettu ranskalainen viinilehti La Revue de Vin de France (RVF) järjestää viinisalongin lauantaista sunnuntaihin 6.-7.11 Autoworld -museossa Brysselissä. Pariisissa RVF on järjestänyt neljä viinisalonkia, Belgiassa salonki on ensimmäinen. Luvassa on 80 näytteilleasettajaa, 120 viinitilaa ja yli kuusisataa viiniä maisteltavaksi. Myös belgialaista olutta on tarjolla. Tarjonnan linjasta ei ole tarkkoja ennakkotietoja. Luvassa on sekä “suuria” viinejä että [...]

Lue kokonaan »

Namasthé – luomua Schaerbeekissa

Namasthé on äskettäin avattu kahvila ja luomupuoti upeiden art nouveau -talojen seassa Avenue Louis Bertrandin varrella. Kasvikset testasivat tällä kertaa kahvin, teen ja tortut. Mister Naga oli tyytyväinen sekä teesortimenttiin että teen haudutustapaan. Testiryhmän mielestä myös kahvikuppi oli reilun kokoinen, hyvä ja halpa. Sekä sitruunamarenki- että vadelmaricottatortut läpäisivät laatutarkastuksen. Suolaisen nälkään tarjolla on päivän soppa-annos [...]

Lue kokonaan »

Pariisissa juodaan luonnollisesti

VIINIKAUPPA CAVES AUGÉ Caves Augé on Pariisin vanhimpia viinikauppoja. Marcel Proust oli kanta-asiakas. Pullot tuodaan yhä kellarista ihastuttavalla antiikkihissillä. Myyjät huutelevat asiakkaan tilaukset kassanpitäjälle, joka istuu kopissaan. Perustamisen aikoihin vuonna 1850 kaikki sen viinit olisivat varmaan käyneet luomuviineistä. Nyt tilanne on toinen, mutta talo on tunnettu runsaasta ´luonnollisten´ viinien (vin naturel) tarjonnastaan. Viinin luonnollisuus liittyy [...]

Lue kokonaan »