Antwerpenilaisen LOMBARDIAN juuret ovat vegaanikeittiössä. Tyyliä voisi kutsua surffauskeittiöksi. Yhtäältä ravintolan isäntä Alain Indria on entinen kilpasurffaaja. Tämä tuo konseptiin vaikutteita ammattilaiskiertueen varrelta Yhdysvaltojen Länsirannikolta ja etelästä. Toisaalta annoksissa on usein sama rakenne: perustan – kuten leivän ja kasvispurilaisen – yllä surffaavat kastikkeet ja raasteet. Armoton testiryhmä in action Lapsitestaajamme nautti ensin kurpitsakeiton. Hänestä mukissa [...]
Avainsanaan ‘surffauskeittiö’ liitetyt artikkelit
Lombardia Antwerpenissa – nassikatkin tykkää
Kategoria(t): Ravintolat: BELGIA, avainsanat: surffauskeittiö | Julkaistu helmikuu 22, 2010 |
Tervetuloa!
Tämä on kollektiiviblogi kasvissyönnistä Belgiassa. Reseptejä, ravintola-arvioita, tuotevinkkejä, ostospaikkoja ja tapahtumia. Mukana myös globaali Kasvikset ilman rajoja-osio. Siihen kirjoittavat Belgiassa, Italiassa, Luxemburgissa, Ranskassa ja Suomessa asuvat kirjeenvaihtajamme. Täsmäiskuja tehdään myös muualle Eurooppaan.
Oletko löytänyt hyvän kasvisravintolan, mainion kaupan tai havainnut muuta blogin teemaan liittyvää? Palaute ja vinkit ovat tervetulleita tänne: kasviksenabelgiassa@ POISTA.gmail.com
This is a blog on vegetarian eating in Belgium & Veggies without Borders.
AIHEET
- Juomat (8)
- kasvisjouluruoka (6)
- kasvisruokapäivä (4)
- kierrätys (3)
- Kirjat (2)
- luomu (10)
- Ostospaikat (37)
- Pikaruoka & take away (16)
- Puutarha ja kasvit (21)
- Ravintolat: BELGIA (35)
- Ravintolat: MAAILMA (33)
- Reseptit (14)
- Tapahtumat (38)
- Tuotetestit (5)
- Uncategorized (6)
- Vegedada (10)
- Vegen keittiössä (1)
- Yleistä (13)
Arkistot
- toukokuu 2012 (1)
- huhtikuu 2012 (4)
- maaliskuu 2012 (7)
- helmikuu 2012 (2)
- tammikuu 2012 (3)
- joulukuu 2011 (7)
- marraskuu 2011 (1)
- lokakuu 2011 (1)
- syyskuu 2011 (1)
- heinäkuu 2011 (2)
- kesäkuu 2011 (5)
- toukokuu 2011 (4)
- huhtikuu 2011 (3)
- maaliskuu 2011 (4)
- helmikuu 2011 (3)
- tammikuu 2011 (5)
- joulukuu 2010 (10)
- marraskuu 2010 (9)
- lokakuu 2010 (6)
- syyskuu 2010 (7)
- heinäkuu 2010 (4)
- kesäkuu 2010 (7)
- toukokuu 2010 (12)
- huhtikuu 2010 (7)
- maaliskuu 2010 (20)
- helmikuu 2010 (24)
- marraskuu 2009 (14)
-
Tuoreimmat artikkelit
Avainsanat
Copyright
Missä mennään?
Puhuva puu
