Feeds:
Artikkelit
Kommentit

Archive for joulukuu 2014

Ruokapaikkoja Luxemburgissa aikaisemminkin spottaillut iitta tristitia löysi kaupungista uuden kasvisruokapaikan.

Itsenäisyyspäivän vastaanotolta – muuten, viimeiseltä ennen kuin Suomen suurlähetystö suljetaan tässä maassa – palatessani pistäydyin matkan varrella kasvisruokapaikkaan nimeltä Nirvana Café. Kyltti mainosti intialaista mikä lienee kuitenkin yleisnimi etelä-aasialaiselle ruoalle. Paikassa puhutaan bengalia (kysyin, korvani kun ei ole kovin harjaantunut erottamaan sikäläisiä kieliä toisistaan), joten kyse on joko bangladeshilaisesta tai Länsi-Bengalin keittiöstä.

Paikassa on seisova pöytä, hyvin rajoitettu sellainen (8,40 € lounasaikaan, 15 € illalla). Riisi, jonkinlainen keitto (mustapapuja tänään) sekä kaksi tai kolme kasviscurrya, joista maistoin kahta. Ensimmäinen oli eräänlainen sekametelimössö, jossa näkö- ja makuhavaintojen perusteella oli ainakin porkkanaa, vihreää papua, linssejä sekä hieman varsiselleriä. Toinen oli munakoisopaistos maustekastikkeessa. Molemmat olivat todella maukkaita. Munakoisocurry oli eurooppalaisesta näkökulmasta voimakkaan tulista ja sekamössössä maistui erinomaisesti jeera eli juustokumina. Ruokaa ei siis ole täysin latistettu paikalliseen makuun vaan se säilyttää alkuperäistä sävyä.

Tämän tarkistin paikalla olleelta bangladeshilaiselta turistiryhmältä, joka myös piti ruokaa varsin maukkaana (”we love it”) ja kännyköidensä kautta tykkäsi Nirvana Cafén kukin omassa feissarissaan.

Nirvana on kaikenkaikkiaan suositeltava tuttavuus myös niille, jotka tulevat päiväseltään käymään Luxemburgissa, sillä se sijaitsee suunnilleen tasan puolessavälissä rautatieasemaa ja vanhaa keskustaa Viaduc-sillan kupeessa. Muuten täällä kasvisruoan suhteen on tapahtunut jopa takapakkia; esimerkiksi vanha kunnon Vesuvio-pizzeria on omistajanvaihdoksen jälkeen mennyt alaspäin (portugalilainen uusi omistaja kun halusi pakolla iskostaa portugalilaisen keittiön vakiintuneeseen italialaiseen paikkaan, ja tietäähän, miten siinä käy) ja samoilla nurkilla sijainnut Buddha-kasviskahvilakin on sulkenut ovensa. Mutta Nirvana ei sovi pelkkään pohjoismaiseen makuun tottuneille, jotka saavat kasvon- ja vatsanväänteitä voimakkaasti maustetusta ruoasta.

Nirvanassa on vain kaksi neljän hengen ruokapöytää ja niiden lisäksi joitakin nojatuoleja sohvapöytineen. Sisään mahtuu parhaiten lounasruuhkan jälkeen.

iitta tristitia

 

Nirvana Café

1, Avenue de la Gare

L-1611 Luxembourg

Auki aamusta myöhään iltaan ilmeisesti ilman taukoa—harvinaista täällä…

Mainokset

Read Full Post »