Feeds:
Artikkelit
Kommentit

Posts Tagged ‘hollanti’

Baklust: itsetehtyä ja luomua

Lyhyen kävelymatkan varrella Chinatownista Baaklustiin on myös luomusupermarketti.

Den Haagissa sijaitseva kahvila-ravintola BAKLUST on päässyt hollantilaisten ylläpitämän Vegatopia-sivuston top 10 kasvisravintolan listalle.

Paikka on juuri niin värikäs ja kitch-tyylinen kuin Baklustin kotisivut antavat aavistaa. Kotisivujen linkkivalikoimasta löytyy linkkejä erilaisiin aktiviteetteihin den Haagissa.

Koska Kasvikset ilman rajoja -testiryhmä oli jo ehtinyt mättää Chinatownissa kuvut täyteen vietnamilaista kasvisruokaa, ei kapasiteettia ollut enää kuin jälkiruuan testaamiseen.  Se sujui melkoisen sukkelasti: kassan vieressä olevassa vitrinissä oli runsas määrä mitä  maukkaimpia kakkupaloja joista valita. Niiden maku oli selvästi ”kotonatehty”, kuten paikka mainostaa.

Belgialaiseen pöytiintarjoilukulttuuriin tottuneelle suhteellisen nopea itsepalveluprosessi oli virkistävää.

Baklust on mukavasti joen rannalla ja lähistöllä on muun muassa useita pyöräkauppoja, jos sellaista sattuisi tarvitsemaan. Pääruokia syövä asiakaskunta vaikutti tyytyväiseltä ja siltä ettei notkunut paikassa ensimmäistä kertaa.

Sisustus on mitä todennäköisimmin luotu ilman sisustussuunnittelijan apua.

Baklust

Veenkade 19
2513 EG Den Haag

auki: ti-su 10-18

Mainokset

Read Full Post »

Tong tong -festivaalin koristelua vuonna 2008.

Hollannin Haagissa vuosittain pidettävä euraasialainen suurtapahtuma järjestetään jo 52. kerran. Nykyisin sitä kutsutaan nimellä Tong tong festivaali. Aikaisempi nimi oli Pasar Malam Besar, joka tarkoittaa suuria iltamarkkinoita.  Mahdollinen sade ei kastele vieraita, sillä tapahtuma pidetään valtavassa telttakompleksissa lähellä keskustaa. Paikalle tullaan ulkomailta asti, jopa bussilasteittain. Tänä vuonna tapahtuma-aika on 19-30.5.

Telttojen ravintolakujilla saa monenlaista pikaruoka-apetta suoraan ”katukeittiöstä”. Vaihtoehtona on istua ravintolapöytään, joissa on niissäkin välillä todellinen retkitunnelma.  Erilaisia juomapisteitä kuten hedelmämehuja on moneen tarpeeseen  ja maistiaisia riittää. Ohjelmaan kuuluvat myös suositut keittokurssit. Tiedollisempaa  – ja jopa tieteellistä – ohjelmaakin on tarjolla, josta osa on englanniksi.

Ruokatarvikkeiden ohella basaarin kaupoista voi ostaa yhtä ja toista keittiötavaraa. Lisäksi kojuissa myydään tuoreita hedelmiä, vihanneksia, mausteita, makeisia, teetä, kahvia ym.

Katso global.finland -blogista millaista tapahtumassa oli vuonna 2008.

Isot festivaaliteltat ovat lähellä juna-asemaa ja ne on helppo löytää. Tapahtuman kotisivut ovat täällä (myös englanniksi).

Read Full Post »