Feeds:
Artikkelit
Kommentit

Posts Tagged ‘ympäristötalo’

Samassa talossa on muun muassa näiden järjestöjen konttori: Max Havelaar, Friends of the Earth, Natagora ja - Eurodad!

Kamilou on luomukahvila, jota ei katutasolta huomaa, koska se sijaitsee Ixellesin kestävän kehityksen talossa Mundo-B:ssä pihapuolella. Tila on avara, ja sen terassia reunustaa luonnonkasvipuutarha kivikeskustassa.
Kahvilassa on joka päivä piirakoita ja voileipiä – myös vegetaarisia – keskiasteen nälkään. Torstaisin Kamilou muuttuu kasvisravintolaksi, jolloin tehdään myös lista-annoksia.

Ixellesin Kamilou on itse asiassa yksi kolmesta samannimisestä ravitsemusliikkeestä eri puolella Brysseliä. Yhteistä niille on omistaja, Beninistä saapunut kokki ja ravintoloitsija Kamilou Alabi. Hänen tarkoituksenaan on selvästi avartaa makupalettia maailmaan tarjoamatta silti puhdasta etnokeittiötä.

Ixellesin Mundo-B -talossa sijaitsevan toimipisteen kasvikset testasivat Natagora-järjestön luonnonkasvitapahtuman yhteydessä. Tarjolla oli testipäivänä sekä liha-, kala-, että kasvispiirakoita. Testatut kasvispiirakat olivat oikein hyviä. Ne tekivät oikeutta raaka-aineilleen. Piirakat eivät ole kaikkein suurimpia, mutta sisältävät oheissalaatin. Piirakoiden hinnat ovat viiden euron kieppeillä. Kaksi kolmasosaa valikoimasta on luomua tai reilunkaupan tuotteita, ja osuuden on tarkoitus kasvaa. Sertifikaatit komistavat tarjoilutiskin päätyä.

Kamilouhun kannattaa poiketa, jos etsii virkistävää keidasta yllättävästä yhteydestä. Torstaisin kasvissyöjällä on runsaimmin valittavaa. Ixellesin toimipiste vaikuttaa testaajien mielestä myös paremmalta kuin Wiels-taidekeskuksen yhteydessä sijaitseva.

Paikka on tilava ja valoisa. Hyvällä säällä ruokailla voi myös suurehkolla sisätakapihalla.

Mikä: Kamilou café

Missä: Ensimmäisessä kerroksessa Mundo-B -talossa (pdf –kartta).
Rue d’ Edimbourg/Edinburgstraat 26. 1050
Ixelles. puh: +32 (0)2 894 46 66.

Milloin: maanantai-perjantai 8.00-18.00. Kasvistorstaisin laajin ruokatarjonta.

Miten: Metro Porte de Namur/Naamsepoort. Bussit: 34, 54, 64, 89, 95.

Yksi ympästötalon järjestöistä on luonnonkasviyhdistys Natagora, joka nimensä mukaisesti pyrkii säilyttämään luonnonkasveja.  Marraskuussa 2010 pidetyissä kasvimyyjäisissä pienempiä kasveja sai ostaa 60 sentillä! Lisää tietoa Natagorasta täältä (ranskaksi).

Vuoden 2010 marraskuussa pidetyissä luonnonkasvimyyjäisissä oli jokaiselle jotain: kompostineuvontaa, pensaita, yrttejä, kukkia ja erilaisia kasvinsiemeniä.

Mainokset

Read Full Post »